Fremgangsmåte

1
Finhakk hvitløk, kutt sopp i to og pak choi i biter.
2
Stel i litt olje på medium-høy varme i ca. 5 min.
3
Ha oppi rød curry paste og bland godt.
4
Ha i vann og buljongtening. Tilsett kokosmelk.
5
Kok opp og smak til med salt, pepper og soyasaus.
6
Skru ned til lav varme, legg på lokk og la det småputre litt i en ny panne.
7
Stek gyoza i litt olje til den ene siden er gyllen. Ha litt vann i pannen og damp under lokk.
8
Ha eggnudlene i suppen og kok etter angitt på pakken.
9
Server suppen med gyoza på siden. Topp med ponzasaus og chiliolje.

Vi setter sammen en hel meny rundt denne retten – hentet fra oppskriftsboken der det passer, foreslått nytt der det ikke gjør det.

Anledning (valgfritt)

Jeg har (minutter, valgfritt)

Et forslag til hva du kan drikke til, tilpasset rettens smak.

Skriv inn (eller ta bilde av) en vin du har, så vurderer vi hvor godt den passer.

Still et spørsmål om akkurat denne oppskriften, så gjør vi vårt beste for å svare.

Nuddelsuppe med gyoza